Les
vignobles
des
Côtes du
Rhônes
sétendent
dans
toutes
la
vallée
du Rhône
sur les
coteaux
bordant
le
fleuve
mais
aussi
plus au
loin au
débouché
sur le
delta du
Rhône.
En
lattitude
de
Vienne à
Cavaillon,
entre
Lyon et
Marseille.
implantés
sur 6
départements
(Loire,
Rhône,
Ardèche,
Drôme,
Gard et
Vaucluse)
et 171
communes
avec
1497
caves et
61 caves
coopératives.
Les
appelations
sont
réparties
en
18
crus
d'Appelation
Locales
dont
2 en
vins
doux
naturels,
17
Côtes
du
Rhônes
Villages
et
de
nombreuses
Appelation
Régionales
Côtes
du
Rhônes.
Les
cépages
sont
aux
nombres
de
22,
répartis
en
"rouge"
(Grenache
noir,
Syrah,
Mourvèdre,
Carignan,
Cinsault
noir,
Cournoise,
Marselan,
Muscadin
noir,
Camarèse,
Vaccarèse
noir,
picpoul
noir,
Terret
noir,
Grenache
gris,
Clairette
rose)
et
en
"blanc"
(Grenache
blanc,
Clairette
blanc,
Marsanne,
Roussanne,
Viognier,
Bourboulenc,
picpoul
blanc,
Uni
blanc).
Les
terroirs
sont
très
diférents
avec
des
apports
variés,
morainnes
venant
de
l'ére
glacière,
mouvements
du
pliocène,
alluvions
villafranchiennes,
érosion
de
la
fin
du
myocène,
...,
des
roches
granitiques,
métamorphiques,
alluvionnaires,
des
climats
s'étageant
du
sud
au
nord
et
fonction
des
altitudes.
Tous
ces
éléments
donnent
une
grandes
richesses
et
certainement
trouverez
vous
le
vin
qui
vous
correspond.
Afin
de
vous
y
aider
nous
avons
mis
en
place
une
formule
de
découverte,
conviviale
et
de
formation,
sous
la
forme
d'un
repas
commençant
en
fin
d'aprè-midi
jusqu'au
soir
pendant
lequel
vous
pourrez
découvrir
les
apports
des
13
cépages
qui
sont
autorisés
pour
faire
du
Chateauneuf
du
Pape
en
rouge
et
en
blanc.
Durant
cette
dégustation
vous
pourrez
également
découvrir
des
mets
du
terroirs.
Nous
proposons
aussi
la
découverte
d'une
Appellation
que
vous
nous
suggérerez
ou
d'un
cépage
en
blanc
et
rouge,
de
différentes
caves
et
vinifications
autour
d'un
repas
avec
correspondance
vins
et
plats
donnant
l'opportunité
de
goûter
plusieurs
vins.
Si
une
de
ces
formules
vous
interressent,
posez-nous
vos
questions
en
cliquant
ici
Il
ne
faut
oublier
que
l'alcool
est
dangereux
et
qu'il
faut
le
boire
avec
modération