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L'Oenologie et les Côtes du Rhônes

 

Les vignobles des Côtes du Rhônes sétendent dans toutes la vallée du Rhône sur les coteaux bordant le fleuve mais aussi plus au loin au débouché sur le delta du Rhône. En lattitude de Vienne à Cavaillon, entre Lyon et Marseille.
implantés sur 6 départements (Loire, Rhône, Ardèche, Drôme, Gard et Vaucluse)  et 171 communes avec 1497 caves et 61 caves coopératives.

Les appelations sont réparties en 18 crus d'Appelation Locales dont 2 en vins doux naturels, 17 Côtes du Rhônes Villages  et de nombreuses Appelation Régionales Côtes du Rhônes.

 

Les cépages sont aux nombres de 22, répartis en "rouge" (Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault noir, Cournoise, Marselan, Muscadin noir, Camarèse, Vaccarèse noir, picpoul noir, Terret noir, Grenache gris, Clairette rose) et en "blanc" (Grenache blanc, Clairette blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier, Bourboulenc, picpoul blanc, Uni blanc).

Les terroirs sont très diférents avec des apports variés, morainnes venant de l'ére glacière, mouvements du pliocène, alluvions villafranchiennes, érosion de la fin du myocène, ..., des roches granitiques, métamorphiques, alluvionnaires, des climats s'étageant du sud au nord et fonction des altitudes.

Tous ces éléments donnent une grandes richesses et certainement trouverez vous le vin qui vous correspond.

Afin de vous y aider nous avons mis en place une formule de découverte, conviviale et de formation, sous la forme d'un repas commençant en fin d'aprè-midi jusqu'au soir pendant lequel vous pourrez découvrir les apports des 13 cépages qui sont autorisés pour faire du Chateauneuf du Pape en rouge et en blanc. Durant cette dégustation vous pourrez également découvrir des mets du terroirs. 

Nous proposons aussi la découverte d'une Appellation que vous nous suggérerez ou d'un cépage en blanc et rouge, de différentes caves et vinifications autour d'un repas avec correspondance vins et plats donnant l'opportunité de goûter plusieurs vins.



Si une de ces formules vous interressent, posez-nous vos questions en cliquant ici

 

Il ne faut oublier que l'alcool est dangereux et qu'il faut le boire avec modération


 

 

                    

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Les principales Appellations :

Côte-Rotie
Condrieu
Château-Grillet
Saint Joseph
Crozes-Hermitages
Hermitage
Cornas
Saint-Péray
Rousset-les-Vignes
Saint Pantaléon -les-Vignes
Valréas
Vinsobres
Visan
Saint Maurice
Puymeras
Roaix
Rasteau
Rocghegude
Cairanne
Séguret
Saint Gervais
Uchaux
Sablet
Chusclan
Gigondas
Plan de Dieu
Vacqueyras
Beaumes de Venise
Laundun
Chateauneuf du Pape
Lirac
Tavel
Sighargues

Cep de Muscat à la Villa de l'Arc

Les Services de la Maison de l'Arc

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Conseil
Réunions et Salons
Commercialisation des produits de notre terroir vers le Japon, la Russie, le Brésil